又一城Dan Ryan 漢堡出色

濶別了金鐘Dan Ryan，走了去九龍塘那間，Dan Ryan是老牌等美式餐廳，走的是較高格調路線，久不久也會在此跟朋友飲酒聊天。

剛在附近出job，在又一城的食店都是連鎖式多，今天想找間靜靜的跟朋友們吃個午餐，Dan Ryan不用等位子！

服務員先放下一籃子麵包和鬆餅，三人居然有五件，還附上鮮牛油。

最喜歡是黑糖麵包和肉桂鬆餅，很鬆軟我一個人吃了兩個。

點了一份漢堡，美式餐廳的份量通常不少呢，Dan Ryan這份絕對夠二人吃。

牛肉漢堡厚度正常，有肉汁也很juicy，配上煙肉、蕃茄、生菜、酸青瓜、酸椰菜、燒料，配料可以隨自己口吃加上，不過吃時有點論盡！

太耐沒有吃Ribs，過一份吧，可以選半份的。

Ribs充滿香濃的牛排醬料很撲鼻，用刀輕輕切開，肉質不鞋口，不過味道卻非常濃郁，要喝可樂解渴！

再點多份白汁蝴蝶粉，又是大大碟，白汁奶油很膩，而且沒有什麼味道，有點吃不下了，友人最近把它打包回家。

整體來說Dan Ryan服務員也很不錯，可以慢慢坐又不趕你，份量頗大，不少客人也會take away呢！

It's magic! Magic Lab駁髮神器

放完產假後，生活變得勁忙，忙湊B也忙工作，新手媽媽再加上Woking mom，一日24小時也不夠用，就連扮靚化妝也求其了！

不過就算點攰、唔化妝都好，我一定要搞好個頭去見人，最近試完一隻叫Magic Lab洗護髮系列好正，超想推介比大家呀！

呢隻係黎自加拿大嘅Magic Lab，佢係blogger介有駁髮神器之稱，哈哈！個朵好勁下，佢同普通洗護髮素有咩唔同？！

呢盒就係Magic Lab奇蹟洗髮水護理套裝喇，個package幾靚，紙盒背面有詳細成分同用法說明。

睇番官網介紹，「駁髮神器」獨有亞洲頭髮配方，促進頭髮生長速度達一倍! 內含天然草本植物及有機胺基酸成份！

全新獨有的Magic Lab，結合了生物素、肌醇等頭髮元素及氨基酸，能迅速補充秀髮養分，並修護因過度染髮或燙髮所損壞的髮質，令頭髮快速生長。

加拿大最新科技研發的「加強胺基酸頭皮療法」成份是「天然草本植物和有機胺基酸」。

產品測試：

洗髮水－同一般洗髮水一樣，顏色透明，清新花香味道，洗髮時感覺清爽唔笠。

護髮素－乳白色，質地輕身，容易推開，用響髮尾好順滑，過水容易清水。

Magic Lab 主要成份：

含蘆薈

生物素

肌醇

山茶花

蛋白質等多種天然植物

頭髮元素氨基酸

唔知大家知唔知，好多媽媽生完BB後3-6個月係脫髮高峰期，我都走唔用呢個魔咒，自bb 3個月後就喪甩頭髮喇，果種甩係恐怖到每次梳完頭都一手頭髪，好嚇人！

見到咁甩法我就轉用左Magic Lab，試左3個星期左右，發現脫髪情況真係有改善，而且頭髮仲長得比之前快左、多左同柔順左 (圖左: before, 圖右：after)，原來加拿大研發加強胺基酸頭皮療法中成分內有蛋白質同頭髮元素氨基酸係可以迅速補充秀髮養分、滋潤秀髮，最啱我呢D弱弱髮質或染燙損壞嘅髪質！

More info: http://www.magiclabhair.com/

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綠茶迷至愛的燒餅

很喜歡吃日式小吃，這家由日本到港的Cha Cha是綠茶迷必吃的大判燒餅！

開在銅鑼灣時代廣場City super內，全部燒餅都是即製的。

今日是星期日下午5時，先買飛，後取貨，人頭湧湧，付錢後等即製要等15分鐘。

終於都到了，熱呼呼，好香蛋香味，外層脆脆的。

點了綠茶mousse紅豆餡，𥚃面的餡料剛好，吃燒餅最好是熱吃！

看到嘛，還有一層綠茶mousse啊，mousse幼滑，綠茶味很濃有點苦，但配甜甜紅豆剛好！

Agnis b cafe 忙𥚃偷閑好地方

星期一moody Monday放假抖一抖，行下無咁多人嘅銅鑼灣，未食lunch，隨心行到世貿搵間cafe坐下。

原來1/F agnis b shop隔離有間agnis b cafe，接近1點見入面冇乜人，行去睇到有weekday set lunch就試下啦！

難得放平日，叫個Set lunch慢慢坐。

$69 set lunch有3款包選擇，火雞、三文魚同素菜，加任選咖啡或茶，再加$30可以揀埋甜品，平時單點杯咖啡都要40幾蚊，咁個set都幾抵！

點左火雞煙肉包，焗番熱幾好味，面包係意大利包，好鬆軟！加埋杯焦糖雲利拿latte，真係好正！

甜品可以響個櫃入面任選，我揀左大大件嘅栗子蛋糕！

栗子蓉好rich，入面係一層層蛋糕，底層係杏仁餅底，呢個lunch好滿足！

餐廳響世貿入面，都幾開陽下，我坐到3點，呢D鐘數原來好多日本阿太黎傾計頜飲野架！

火山燒 串燒都有放題?

平時約朋友如果想坐耐D都會揀打邊爐或者食串燒，因為可以坐得夠耐，唔洗比人趕，之不過，串燒都幾貴下，幾十蚊逐條計加埋酒水唔平又食唔飽!

今次係3人gathering，吹水王朋友介紹呢間火山燒食串燒，話唔洗四百蚊包我飲飽食醉喎！

7點上到去，冇乜人，見到大大幅壁畫好有氣勢，仲有魚缶做下裝飾，全店黑色潢裝。

一坐底見吹水王係咁剔，噢原來呢度係食放題同自己燒！

唔埋咁多，點海鮮燒下，有蠔、青口、魷魚等。D蠔都幾大隻下！

串燒點少得牛柳粒、雞翼呢，食肉獸朋友喪點，肉類有十幾款選擇。

串燒必食！腸仔合盛！款式好多，牛仔腸好正!

再黎round蔬菜盛合!

要等串燒時候，order左個海鮮火鍋食住先，湯底都幾甜。


終於開爐，個staff介紹火山燒個爐內裏係富士山岩燒石，亦即由熔岩冷卻而成既石頭，加熱後溫度有成370度，因為無火，唔易燒焦。

本身D串燒係無咩放調味，我地要用呢D蜜糖汁調味。

 

必食推介﹕牛仔腸、大蔥雞串、芝士年糕，牛仔粒、多春魚。

諗住放題一定坐得唔舒服啦，嗯, 呢度D位都落濶落喎，一D都唔似日式放題，呢度感覺high少少。

每人夾左350蚊仲連任飲支裝涼茶，真係抵得黎D食物質素都OK!
好似佢地Facebook有D優惠。

弘 夠gimmick 魚生二重丼

在電視看到旅遊飲食節目介紹這款二層高魚生飯，原來香港的「弘」也有得吃，友人叫到便走去一試！

魚生刺身首要條件一定要夠新鮮，弘的menu選擇也多，除了帶點gimmick的二重丼外，有各款刺身、壽司、小吃供應，熟食方面，也有燒三文魚和鰻魚。

第一來到，當然要點二重丼啦，一共有3款二重丼可選，價錢是$158、$188、$388，視乎材料來定，我這款是$158。

看到二重丼那麼澎拜，當然要相機先食哈哈，賣相的確很吸引！

上層刺身有4款，三文魚、油金魚、吞拿魚和牡丹蝦配壽司白飯。

下層有三文魚子、蟹肉碎、蛋和壽司飯，中間有海膽。

刺身夠厚身也很新鮮，沒有任何挑剔，$158實在很豐富，我一個小女子吃完是非常飽啊！

實物與圖相符吧，要讚！

友人點了弘丼六本木$188，全是上等材料，看起來也不錯，刺身色澤油潤，新鮮！

不過份量比二重丼少啊，男子吃罷有點不夠喉！

再併併圖，實物與圖相符，再讚！

順帶一提，這店子坐位較少，記得訂位啊！

more info :

弘

灣仔灣仔道221A地下

Tel : 2861 3001

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手工製作 用心出爐 麥典坊手感烘焙

小時侯，歌仔有唱 "落街無錢買面包" ，面包是平民飽腹之選，但今時今日，再不能說 "捱面包" 了，現在求其到面包舖買一個面包都要十元八塊吧。

我是面包控，無包不歡那種，所以不論價錢，最緊要好味。

公司在天后附近，已開業數月的麥典坊是一間令我出奇的面包舖。

何解？ 設在天后銀幕街地舖，租金不便宜吧，店內挺大，面包架設在左右兩旁，面包款式不多，早上只有10款，中午大概15-20款，賣的都像台式面包那種，價錢大概$15-35/個。

在天后的平民區，試問賣出多少個包才能夠皮費？哈哈....

雖然如此，但麥典坊是有一定的FANS，因為它的出品很有質素。

隔天早上我便來幫襯，今天來一個茶紅豆卡門貝爾 $30。

麥典坊大打手感烘焙這種台式味道，以天然、新鮮、獨特的烘焙來吸引我，這絶對在一般連鎖式面包店找不到吧﹗

紅豆卡門貝爾的成份有紅豆粒、抹茶和忌廉芝士。

面包很Q，很有質感，可以看到很多氣孔，即是發烤過程做得很好，所以多一份鬆軟。

還是第一次遇上綠茶/紅豆 配忌廉芝士，出奇地match啊，吃上來更加軟滑﹗

三十元的包包我可分開兩餐吃，早餐及下午茶，其實一點也不貴啊!

more info :
麥典坊手感烘焙
天后留仙街3號雅景樓地下D鋪 


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