今次跟著一班識飲識食美女帶我到銅鑼灣鵝頸橋底的喜記蟹將軍,一諗到橋底棘蟹,當然是野味的風沙蟹,在喜記蟹將軍店的特色之處在於用料新鮮,菜式創新!
陳醋木耳
百味豆腐
川滷牛展
特別推介百味豆腐,一口一粒,外脆內滑,有椒yim香辣,吃到停不了口!
醒胃後,主角立即上枱:
㐃 將軍令
炸釀蟹出面吃得多,但蟹將軍的蟹肉比例是看得見一梳梳啊,是新鮮無比!
㐃 多寶魚兩食
這碟也見心思,魚也可兩吃,起骨走油的魚很滑,愛吃脆口的,旁邊的炸魚骨佐酒一流!甜品就中規中舉啦~
喜記蟹將軍Heekee crab general
銅鑼灣謝斐道440號地下及地庫
電話: 2575 7565
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