中環星級地段 平民價吃高質日式家庭料理

甜琛媽媽跟很多在職家長一樣，只有假日才是親子天，我們很珍惜親子相處時間，所以一早會安排甜琛與朋友仔的放假活動。說真是，假日出外到處都是人，我很怕帶仔仔到人多地方，特別是行商場，大人邊照顧小孩跟本看不到東西，小孩更加無聊至極，其實放電好去處必定是公園，剛剛的星期天便去了中環海演活空間，晚上便安排在中環看晚飯，整天活動太充實!



平時在中環工作人來人往，四周人多車多，不過假日的中環卻多了一粉寧靜，找位子吃晚飯也容易得多，這晚玩樂完要找家餐廳醫肚，喜歡吃日式料理加上大伙兒，訂了萬宜大廈那家和民晚餐，這𥚃裝修雅緻，人流不多，座位大部份是卡位，讓大家坐得舒服！

大家都帶了小孩，小孩喜歡壽司卷，先點了五款壽司盛，有煙燻三文，帶子，芒果，鮮三文魚，和燒牛肉，不同的口味，任小孩選擇，十分可口，外觀精緻！

再點多款小朋友至愛的大阪燒椰菜，有芝士，鷄旦，做外皮包著裡面椰菜蓉，上面加上沙律醬，以鐵板盛上，夠熱，味道很鮮美又開胃，不一會整碟也全消！

橫濱風味噌牛肉火鍋，真的要推介這個火鍋，這個火鍋很豐富，有特上牛肉、野菜、追加烏冬。

先以鉄煱燒牛肉半熟，鎖定肉汁，然後放在碟上備用，再加日式燒汁放入鐵煱燒滾，放回牛肉，豆腐、本菇等配菜再煮一會，就吃得了，牛肉十分稔而滑，肉味濃厚，配菜因為肉汁滲透，入味特別可口！

泡菜石頭煱飯 吃完火鍋，要有些少米飯下肚，點了石頭飯，配菜有菠菜，泡菜，秀珍菇 ，鷄肶菇、豬肉等，石煱飯優點是保溫夠熱，配菜混和飯粒一起吃就十分開胃！

中環高級地段的和民有如此高質的日式料理，價錢卻是親民，值得推介大家呢!

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